天目湖白茶陆续开采

2024-3-29 溧阳小窝来来自江苏溧阳论坛

来源：常报全媒体：春风十里茶飘香，又是一年采茶忙。3月28日，溧阳天目湖白茶陆续开采，茶农们正抢抓有利时节采摘春茶，供应市场。

在天目湖边一处有机白茶种植基地，只见一排排错落有致的茶树抽芽吐绿、生机盎然，采茶工人正在一排排茶树群中忙碌穿梭，双手翻飞间，片片色泽翠绿的芽尖便落入篮中，收获着春天里的喜悦与芳华。

“大家看一下，采摘时要手法轻盈，按照‘一芽一叶’的标准采摘，长度在2.5厘米左右为最佳，按照标准进行采摘可以最大程度保证茶叶的品质。”茶垄间，茶场负责人正在给茶农们讲解春茶采摘要点。“今年春茶长势比较好，品质也高，预计可采鲜茶11000公斤，最终成品茶2500公斤左右。”

在戴埠镇的某茶园内，1000多亩春茶也进入了采摘期，并举办了一场别具匠心的春茶开采艺术节。

手工制茶、茶艺表演、开采祈福、开采喊山……一系列充满仪式感的环节结束后，茶农们趁着大好春光，背着茶篓穿行在茶垄间，双手轻轻一捻，采摘早春第一“鲜”春茶，勾勒出一幅春日采茶的丰收图景。

“今年受此前气温较低的影响，天目湖白茶的开采时间比往年晚了大约一周。目前，溧阳全市茶园进入采摘期，随着气温稳定上升，5.5万亩茶园即将全面开采。”溧阳市农业综合技术推广中心副主任魏继燕表示，今年以来，溧阳天气晴好的日子多，阳光充足，雨量也充沛，利于天目湖白茶茶树营养物质积累和茶芽萌发，按目前天气预报分析，预计今年天目湖白茶产量将有所提高，茶叶品质也会更好。

俗话说“好山好水生好茶”，溧阳“三山一水六分田”的自然禀赋，为高品质茶叶生产创造了良好的生长环境，成就了天目湖白茶色如玉霜、甘甜鲜爽、香郁持久的特质。目前，溧阳近5万亩白茶，年产值超12亿元，溧阳茶产业持续交出亮丽“成绩单”。

近年来，溧阳围绕一片小小的茶叶，把茶区变成景区、茶园变成公园、茶山变成金山，在规模化、机械化、规范化发展的道路上不断壮大的天目湖白茶产业已然成为溧阳农业发展的支柱产业，数以万计的群众得到实惠，完美展现了一幅人与自然和谐共生的美好画卷。