突然想起了溧阳农村的老灶头
2024-10-27
平陵一哥
来自江苏
溧阳论坛
昨晚做了个梦，梦到了儿时烧饭的灶头。也许这两天下乡，看到老房子里的土灶的缘故吧？！ 我们这一代对当年天天吃饭烧的灶头印象非常深刻！那时溧阳城乡的住民吃饭不是现在的人做饭用的煤气灶、微波炉、电饭锅等等，而是用泥砖砌的灶头。那时城里的居民要砌灶头都找溧城镇房管所的泥工砌灶头，农村一般也找专门的泥瓦匠砌灶头。 记得早年溧城镇房管所的杨师傅砌灶头非常好，溧城镇居民家中的灶头一般都由他砌，到了七八十年代，玻璃厂的潘师傅砌的灶头也非常好，与房管所的杨师傅有的一比。但最有名气的要算埭头坎（音）家村的小吴了，方圆一带家家户户的灶头都有他砌，七十多岁的他还四处受邀天天在外砌灶头，村上村下老老少少都称他为小吴。 打开中国人的灶头历史，一览无余。可以说国人灶头砌得最好的是南方人，而个人认为，灶头的造型、实用、漂亮、美观当属苏南，而苏南第一位应该是溧阳和宜兴！如灶头上的灶家菩萨位、灶金洞、鞋焙洞、洋火洞、盐罐洞、井罐、井罐洞、热水壶洞、锅架钩、洋油灯台等等，这些名称对现在50岁以上的溧阳人来说，还是那么的亲切和耳熟能详。 下面是引用抖音当年农家一灶头的照片及功能说明：
游客
